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收藏 | 舉報 2019-06-11 08:17 

東北地區種植馬鈴薯怎么選擇品種?田間管理技術要點

東北一季作區包括黑龍江、吉林、內蒙古東部和遼寧北部,華北一季作區包括內蒙古中西部、山西和河北北部,西北一季作區包括甘肅、青海、寧夏、新疆和陜西北部。北方一作區播種期為4月下旬到5月中下旬,以旱作為主,除黑龍江和吉林以外,都屬于干旱或半干旱地區,干旱是制約該區馬鈴薯產量提高的主要因素。

(一)品種選擇及種薯處理

1.品種選擇

北方一作區適合種植晚熟或中晚熟品種,可根據市場需求適當搭配早熟品種和加工型品種。有灌溉條件的地區選擇抗病、高產和優質品種,無灌溉條件的地區還應注意品種的抗旱性。東北地區要特別注意選擇抗晚疫病的品種,華北和東北地區以中晚熟品種為主,西北地區以晚熟品種為主。華北、西北干旱和半干旱地區在品種選擇上要優先選擇抗旱、耐瘠和優質的品種。

2.種薯處理

采用脫毒種薯。播種前10—20天出窖(庫),逐漸提高溫度至15—20℃下催芽,芽長0.5—1厘米,散射光下壯芽。切種應切成立體形狀,切忌切成片狀,切刀用75%的酒精或0.3%—0.5%的高錳酸鉀水溶液浸泡消毒。每個切塊重25—35克為宜,保留兩個以上完整芽眼,種薯生理年齡老、播種地塊地溫低或者陰濕不宜切塊播種。切塊用殺真菌劑和殺細菌劑拌種。

(二)選地及整地

選擇沙質土壤,且輪作倒茬三年以上未種過馬鈴薯及其他茄科作物的地塊,前茬作物未使用過咪唑乙煙酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆、甲磺隆、異噁草松等除草劑。

清理前茬根茬、殘膜等雜物,機械深耕30厘米以上,整平磨細。隨耕翻整地畝施充分腐熟農家肥2—3噸或適量商品有機肥作基肥,配合施用微生物菌劑等。

(三)適期播種

通常在晚霜前30天左右播種,華北(內蒙中部和河北壩上)以4月底至5月中旬播種為宜,西北甘肅和青海4月中旬至5月中旬,陜西榆林5月下旬至6月初,東北地區一般4月中旬至5月中旬。華北和西北具備澆水條件地塊提倡膜下滴灌水肥一體化種植。

根據品種、土壤肥沃程度和種植目的確定密度,一般早熟品種每畝4000—4500株、晚熟品種3000—3500株、中晚熟品種3500—4000株為宜,肥沃土壤種植密度適當小一些,貧瘠土壤適當增加種植密度。淀粉加工品種植密度適當大一些,以每畝4000—4500株為宜;薯片加工品種控制薯塊直徑5—9厘米為宜,一般密度每畝4500株;薯條加工品種要求大薯率高,一般密度每畝3500—3700株為宜。一般畝莖數控制在9000—12000個為宜。

(四)田間管理

1.除草

除草劑分為苗前和苗后使用兩類,播后出苗前可使用二甲戊靈、砜嘧磺隆等,出苗后可使用23.2%砜·喹·嗪草酮等。嚴格按除草劑使用說明使用,必須做到“兩個準確”,即田塊面積準確和計算藥量準確。有機質含量高的黏土對除草劑有吸附作用,用藥量要適當增加,反之瘦田和沙性土壤用藥量要酌情減少。北方風大的地區,可在除草劑溶液中加入1%—2%洗滌劑或洗衣粉,以提高除草劑在地表的吸附力,減輕除草劑損失。

2.中耕培土與水肥管理

可機械化灌溉作業的地塊,一般在萌芽期中耕培土時鋪設滴管,生長期視降雨情況滴灌補水4—6次,灌水量視當地降雨情況而定。華北和西北干旱少雨通常需補水4—5次,東北地區降雨量較多,土壤保水性好,一般灌水2—3次。通過水肥一體化作業施肥,采用少量多次施用的原則,以減少化肥流失。前期為了促進植株生長適當多施氮素肥料,鉀肥應早施,高產田根據土壤微量元素情況,適當補充鎂、鋅、鈣肥。所有肥料應選擇水溶性化肥,防止毛管堵塞。

無灌溉條件旱地建議覆膜,膜上蓋土播種,以減少田間蒸發,不覆膜地塊一般中耕培土兩次為宜,第一次在苗高5—10厘米時進行,培土厚3—4厘米;第二次在現蕾前進行,培土厚6厘米以上為宜。

3.病蟲害防治

采取綜合防治策略,東北晚疫病發生較重地區,除了選擇抗晚疫病品種外,可采取大壟栽培措施,將壟距擴大到90厘米,降低田間濕度同時加厚培土層,可減輕晚疫病危害。根據降雨情況進行化學防治,預防性藥劑主要有代森錳鋅、丙森鋅等,田間出現中心病株后噴藥,視降雨情況確定防治次數,一般間隔7—10天防治一次,不同種類藥劑輪流使用效果較好,切忌一種藥劑連續使用。

內蒙古中部和河北壩上由于種薯調運不科學,土傳病害有加重發生的趨勢,可通過輪作和使用潔凈種薯措施,結合藥劑拌種、播種溝施藥和生長期根外施藥等化學方法防治。常用藥劑如咯菌腈等。

地下害蟲通過藥劑拌種、溝施或與肥料混合施用效果好,馬鈴薯二十八星瓢蟲、蚜蟲等地上害蟲可采用高效氯氰菊酯、吡蟲啉等進行防治。蟲害嚴重需要多次防治時要注意不同藥劑輪流使用。

(五)適期收獲

北方馬鈴薯都是在初霜后植株受凍枯萎時收獲,機械收獲需在收獲前一周進行機械殺秧,促進薯皮老化。收獲時避免機械損傷、風吹雨淋、暴曬和受凍,并剔除病、爛薯,以利貯藏運輸。

(六)科學貯運

入窖前清除上年殘存在地表的渣滓,地面噴施殺菌劑,窖內藥劑熏蒸以徹底消毒殺菌,密閉一周后進行通風。馬鈴薯應在入窖前預貯10天左右,使薯皮老化,降低薯塊溫度,減弱呼吸作用,剔除病薯爛薯。貯藏量應控制在窖(庫)容的2/3。入窖初期應迅速將窖內溫度降到10—13℃,并維持15—20天,之后窖溫應逐漸降至2—4℃,相對濕度保持在85%—93%。貯藏過程中要適當通風調節庫內二氧化碳濃度和溫、濕度,運輸過程中要注意防擠壓和凍傷等損害。


 
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