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農產品電商線上和線下關系如何定位?雙線如何作戰提升效果

發布日期:2019-01-30  編輯:電商 操作方法
核心提示:近年來電商發展迅速,但線下銷售依然是農產品銷售的主要方式。如果線下店鋪能夠做得巧,銷售業績可能會趕上甚至超過線上銷售。尤

近年來電商發展迅速,但線下銷售依然是農產品銷售的主要方式。如果線下店鋪能夠做得巧,銷售業績可能會趕上甚至超過線上銷售。尤其是把網絡技術和線下銷售結合起來的時候,雙線作戰,效果更好。中國鄉村之聲特約評論員張子雨分析:

農產品電商線上和線下關系如何定位?雙線如何作戰提升效果

張子雨:農產品電商是這幾年一股新的潮流,在新的市場環境下,農產品上網,好像已經成了某種標配。那么,是不是線下的銷售渠道就已經不重要了呢?

回答這個問題,可以從兩個角度入手。

首先是農產品電商的比重。目前農產品電商發展雖然很快,但卻依然只是配角。數據顯示,農資產品,電商銷售占比只有百分之十幾,而生鮮農產品的占比不到5%。也就是說,從市場的實際環境看,線下銷售還是絕對的主流。

第二,從消費者感受的角度來看。決定農產品質量的因素非常多,從溫光水肥等種植環節的要素,到運輸保鮮效率,儲藏方式等,都會影響農產品的品質。所以,在實體店里實際感受一下是最靠譜的方式。網絡銷售固然有各種便利,但無法接觸產品是目前無法規避的短板。

所以,線下銷售依然不可或缺。

但是目前,不少線下實體店生意都不好做,在生鮮果蔬領域尤其明顯。這個問題又該怎么解決呢?最近我看到有營銷人士寫了一片文章,分析了讓消費者從線上走向線下的方法,其中提到現場感、儀式感、參與感和尊崇感。這“四感”也許不完全契合農產品銷售的特點,不過依然可以從中找借鑒一些經驗。

果蔬產品天然帶有各自的香氣,這是農產品銷售現場感的基礎性條件之一。和在線銷售相比,水果店不僅在進行交易,同樣還可以成為農產品鑒賞的地方。現在各種體驗店,生活館層出不窮,讓顧客充分享受產品以及背后的全新生活方式,這可以作為農產品銷售升級的方向之一。

近些年,都市農場、遠程種地等體驗式農業的發展令人關注。之所以有人喜歡這種模式,很大程度上就是因為有參與感。通過參與,有了認同感,這樣一來,農產品的種植過程實際上也構成了營銷的一個重要環節。人和土地的持續互動,最終提升了用戶粘性。這種模式未來可以根據市場的需求進一步優化。

除此之外,休閑農業模式天然就是農產品營銷的重要方式。消費者來到鄉村,農產品自然而然地有了更多充分展示的機會。

電商和實體店的關系,是相互促進、共同發展,而不是相互替代。關鍵要充分動用現有資源找到合適的商業模式。農產品總歸是實體商品,讓用戶看得見,摸得著,聞得香,吃得好,這才是最終目標。(央廣網)

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